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공동체이야기 |
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푸드 뱅크란 말 그대로 식품은행입니다. 즉, 개인이나 식품관련업체, 도매점, 소매점, 음식점 등으로부터 먹을 수 있는 남은 식품을 기탁을 받아 어려운 이웃에게 전달하여 유용하게 활용토록 하는 복지제도라 할 수 있습니다.우리 주위에는 먹을 것이 없어 끼니를 거르거나 기본적인 영양섭취를 하지 못하는 결식계층이 많습니다. 그러나 한편에서는 많은 잉여식품이 폐기되고 있습니다. 푸드 뱅크는 남는 음식 때문에 고민하는 분들로부터 식품을 기탁 받아 저소득층 및 어려운 이웃을 돕는 사회복지시설에 전달하는 가교역할을 합니다.
푸드 뱅크는 우리 주변의 배고픈 이웃들을 돕고 동시에 식품자원의 낭비를 줄이는 매우 효과적인 공급체계입니다. 푸드 뱅크의 모든 음식은 어려운 이웃들과 음식을 나누려는 식품관련 기업체, 도매점, 소매점, 음식점, 단체급식소 뿐 아니라 개인들로부터 기탁 받은 것으로서 어느 누구든지 푸드 뱅크 사업에 동참할 수 있습니다. 일상생활에서 먹는 모든 가공식품은 물론 농축산물, 조리된 음식에 이르기까지 그 종류에는 아무런 제한이 없습니다. 또한 적은 양이라도 기탁이 가능합니다. 이렇게 모아진 음식으로 푸드 뱅크는 지역사회의 저소득층, 결식계층, 사회복지시설 등 어려운 이웃에게 공정하게 전달하고 있습니다. 사랑의 마음을 함께 나누는 따뜻한 겨울이었으면 좋겠습니다.
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